Maritha

"Du säger att jag har en liten värld, men den är snygg och full av flärd!"

Blomkålssallad

Kategori: Projekt livsstil

*** Blomkålssallad***

Här kommer ett recept på en matig sallad som är perfekt till sommarens kalas och picnic turer! 🌸😋

Räcker till typ 6-8 personer

900g Kyckling
1 paket bacon
1 litet blomkålshuvud 
1 rödpaprika
1 fpk fetaost
1 liten burk lätt Cream fraiche
2 msk pesto  
1 påse salladsärtor i skal ( kommer inte på vad de heter)
Salladsmix (babyspenat, ruccola mm)

Dela kycklingen i små bitar och stek den. Låt kycklingen svalna.
Klipp bacon i små bitar stek den så den blir knaprig. Lägg på hushållspapper å låt fettet rinna av. 

Blanda allt utom salladen! 
Salladen lägger ni till vid servering!

Kommentarer


Kommentera inlägget här: