Grunda för bra matvanor
Kategori: Projekt livsstil
Den som älskar att äta äppelpaj med massor av marsánsås ska inte ha två öppnade såspaket hemma. I alla fall inte om målet är att gå ner i vikt.
- Inte för att det behöver vara fel att äta äppelpaj någon gång - utan för att frestelsen kan bli för stor.
Är kylen i stället laddad med frukt och grönt ökar dina chanser att lyckas med viktminskningen.
Den största utmaningen är att orka äta nyttigt när man kommer hem vrålhungrig från jobbet.
- Det är då man inte kan stå där med kakpaket i skafferiet, säger Josefine.
I stället gäller det att vara förberedd.
- Bunkra upp med till exempel pasta, gärna fullkorn, krossade tomater och kycklingfiléer. Då kan du ha en nyttig middag på bordet på en kvart, säger Josefine.
Köp!
Med följande varor i skåpen fixar du lätt smalmat varje dag. Komplettera med färska grönsaker och mejeriprodukter.
- Pasta - gärna fullkorn
- Ris/bulgur/couscous - gärna fullkorn
- Buljongtärningar
- Linser
- Bönor/kikärtor
- Krossade tomater
- Matvete
- En påse morötter
- Gurka
- Lök
- Vitlök
- Broccoli
- Purjolök
- Potatis
- Majs på burk
- Frysta grönsaksblandningar
- Oliver
- Kryddor: Med goda kryddor i maten behöver du inte ha i massa grädde. Har du inte färska - ta torkade. Gillar du inte en viss sorts krydda - ta en du gillar bättre. Det går även att köpa färdiga kryddblandningar.
- salt och peppar
- Grovt bröd - gärna med surdeg och hela korn
- Knäckebröd
- Osockrad müsli/flingor
- Naturell yoghurt/lättmjölk
- Smala pålägg: skinka, kalkon, tofu
Släng!
Har du godis i skafferiet? Släng allt! tipsar Viktklubbs dietist Josefine Jonasson.
- För många är det svårt att börja ett nytt liv om det finns snask i skåpen.
Svänger du ihop en sats chokladbollar om du är sugen? Kasta kakaon också!
- Glass
- Kakor
- Bullar
- Chips
- Godis
- Chokladsås
- Våffelmix
- Vaniljsås
- Mandelmassa
- Läsk
- Majonäs
(Kakao)
Bloggadress: http://mel.blogg.se/